Petits pains au lait fourrés au Nutella (ou pas)

Nouvelle recette boulangère pas encore testée hier : le pain au lait ! J’en ai fait quelques-uns classiques et quelques-uns fourrés au Nutella pour voir ce que ça donnait 😀

On a résisté à l’appel de les goûter à peine sortis du four hier soir car il était tard, mais ce matin, j’avais hâte d’aller petit-déjeuner rien que pour pouvoir y goûter !

Voici donc la recette pour une douzaine de petits pains !

30 cl de lait tiède

55 g de beurre en dés

1 c.a.s. de cassonade

1 c.a.c. de sel

1 c.a.c. de jus de citron

450 g de farine blanche

2 c.a.c. de levure

Le tout dans la machine à pain, puis ensuite façonnage des petits pains avec une cuillerée à café de Nutella donc dans certains avant de les refermer et de les façonner.

On laisse lever puis juste avant d’enfourner à 180 degrés pour 15 à 20 mn, on applique un peu de lait au pinceau sur le dessus pour qu’ils aient la même tête bien dorée que chez le boulanger !

Pis après y’a plus qu’à déguster !

8 réponses à “Petits pains au lait fourrés au Nutella (ou pas)”

  1. 1

    Miam !!!

  2. 2
    Marion

    J’crois que j’ai oublié la proportion de beurre dans la recette… Faut que je vérifie ça et que je mette à jour l’article si c’est ça 😀

  3. 3

    oui, effectivement, le beurre semble manquant à l’appel ! Mmmmmm…. j’ai envie de pains au lait maintenant !!!

  4. 4
    Marion

    Erreur corrigée :-p

  5. 5
    Annie Cordy

    mmm ça à l’air de Tata Yoyoter !

  6. 6
    Anne

    Rien que de voir les photos, je me suis dit que c’était quelque chose que je devais essayer. C’est chose faite!!!!!! et c’est un vrai régal 🙂

  7. 7
    Marion

    Contente que ça t’ait plu 😀 Nous on va en refaire sous peu aussi !!!

  8. 8

    Merci beaucoup pour cette recette qui fait le bonheur des grands et des petits :p
    Avec la levure ces petits sont très léger.


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